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グアテマラ エスヴィン・マラゴジッペ 100g
GUATEMALA ESVIN MARAGOZIPE
グアテマラ エスヴィン・マラゴジッペ
生産国：グアテマラ
品種：マラゴジッペ
地区・農園：ニューオリエンテ・コバン
標高：1550m
精製方法：ウォッシュド
商品説明
グアテマラ・ニューオリエンテはグアテマラ東部に位置し、
ホンジュラスとエルサルバドル国境に隣接しているコーヒー
生産地域です。1950年代頃までは無名の地域でしたが近
年はスペシャルティコーヒーの新興地として急速に成長し
ています。その中でもコバンはマラゴジッペのような希少
品種に取り組む農家さんが多くいらっしゃる地域です。
マラゴジッペは病害に弱く生産性が悪いため、取り扱う農
家さんが少なく、希少品種となっています。又、大粒の豆
のため焙煎も他とは違うアプローチで焙煎しなければなら
ない難しい豆です。
風味はオレンジやマンダリンのような甘さのある柑橘系。
はちみつのような強い甘さも特徴的で、フルーティーな香
りに甘さが加わってグァバのような風味も感じられます。
柑橘の爽やかさと、はちみつを思わせる優しい甘さ。大粒
希少品種マラゴジッペならではの、柔らかく上品な余韻を
お楽しみください。
BEARCOFFEEでは、お客様にフレッシュなコーヒーを楽しんで頂きたい
という思いで、コーヒー豆（粉）をご注文のお客様には、
ご注文を頂いてからその都度焙煎し発送しています。
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