bearcoffee

BRAZIL SALITRE JUNTO

生産国：ブラジル
品種：カツアイアマレロ
地区・農園：ミナスジェライス州・サリトレ農園
標高：1150m
精製方法：ナチュラル

商品説明
「ジュント」は日本のロースター数件が集まってプライベー
トブランドの商品を作り、共同購入しようというところか
らはじまりました。「ジュント」はポルトガル語で「一緒に」
の意味。一緒に共同購入し、サリトレ農園や間を取り持っ
てくれている業者も一緒に取り組んで話がまとまっていき
ました。そしてこの先も一緒に進んでいけるようとの思い
で名付けました。サリトレ農園は、良好な気候と標高に恵
まれた条件に加え、徹底した完熟豆の収穫や、生産管理を
専門に行うスタッフの配置などによりコンテストでも継続
的に良い結果を得られるまでになりました。そしてセラー
ド地域のコンテスト「カップ オブ プログレッシブ セラード」
のナチュラル部門で2度の優勝という快挙を成し遂げ、2024
年にはその副賞として来日し、BEARCOFFEEにも立ち寄り
ました。風味はブラジルらしいチョコレートやキャラメル、
ナッツなどのフレーバーで、雑味の無いクリーンな味わい
が品質の良さを物語っています。

BEARCOFFEEでは、お客様にフレッシュなコーヒーを楽しんで頂きたい
という思いで、コーヒー豆（粉）をご注文のお客様には、
ご注文を頂いてからその都度焙煎し発送しています。
※一部商品は店舗の在庫から発送致します。
そのためご注文からお届けまで数日いただく場合がございますがご了承ください。
※ご注文より2営業日以内に発送予定日のメールをお送り致します。